【Cocotameスタッフの食レポ!】 ライターY:もうひとつのレシピのつけ麺が夏向けということで、冬向けのレシピを考えてみました。 それでは、おいしくいただけるアレンジレシピを5つ紹介します! <レシピ1>たっぷりネギと卵 「辛ラーメン」に卵は一番ポピュラーなトッピング。

具材にキムチを選んだのは、サンヨー食品広報の水谷さんのおすすめです。 あと、このレシピは『みそラーメン』だけでなく、『しょうゆ味』や『塩ラーメン』にもピッタリあいますよ。

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耐熱の丼さえあれば、電子レンジだけで調理が完結する手抜きワザなので、買い溜めの袋麺で小腹を満たす時にでもぜひお試しを!. 実はこの企画をやるまで『みそラーメン』はほとんど買ったことがありませんでした。 今回は、彩りを考えて、ゆで卵、キュウリ、キムチとした。 それによってとろろの食感がさらに際立ちますから。

スープに隠れている花椒のシビれる感じも気に入りました。 火が通ったら中華うま味調味料で味を調える。

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麺の茹で上がり1分前にニラと長ネギをトッピング。 今回はそのプデチゲをそのままラーメンにしちゃいました。

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マヨネーズ、白ごま、刻み海苔、ラー油(ごま油など)をかけて完成です。

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